小朋友们，你们知道这么好吃的薯条是用什么做的呢？

孩子们你们想不想自己亲手制作美味的薯条呢？

      正值丰收的季节，我们带着孩子们一起去忻州市杂粮基地寻找、探索和发现土豆的秘密。

     我们在杂粮基地里发现了土豆，我们还能在哪找到土豆呢？看看我们的小朋友在哪里发现了土豆。原来是在超市发现了土豆！

土豆知多少

让我们一起了解各种各样的土豆制品：

让我们一起了解土豆的生长环境:

让我们一起来了解土豆的种类有多少吧？

     土豆的种类分为：白皮土豆、黄皮土豆、红皮土豆、紫色土豆、黑土豆。

教师的思考

     在探索活动中孩子们对土豆产生了浓厚的兴趣，教师根据孩子们的兴趣和需要，为孩子们设计了各种活动，让孩子们自主探索土豆，引导孩子们积极思考、讨论，给孩子们创造实践的机会。

      活动中，小朋友们一起观察土豆。通过摸一摸、闻一闻，知道土豆是硬硬的;表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。

      土豆身上的小洞洞其实就是土豆的芽孔，土豆发芽时，新芽会从芽孔里钻出来。没有芽孔的土豆就不会发芽。

      面对孩子们的好奇，我们介绍了土豆的绘本《土豆从哪里来》。知道土豆有一段时间的休眠期，过了休眠期，即使不种在土壤中，只要有充足的光线、湿润的环境和合适的温度，它也会自己发芽。我们要特别注意的是已经发芽或者变绿的土豆是不能吃的，不小心吃了的话会使人呕吐、发冷，造成食物中毒。

土豆奥秘多

 为了拓展幼儿的知识面，培养科学探究兴趣，掌握基本的科学探究方法，我们开展了科学活动《土豆沉与浮》，一场关于土豆的科探之旅开始啦。

 在幼儿园进行科学小实验是一件很有意义的事。让孩子在“玩科学、做科学、想科学、议科学、用科学"的过程中，激发孩子的好奇心和探究热情。

创意部落里的土豆：土豆大变身

 一颗不起眼的小土豆也有成为艺术家的梦想。小朋友们在土豆的手工创作过程中，充分发挥了想象力、创造力和动手能力，为土豆们带来一场华丽的大变身，变成了一个个可爱、生动的、搞怪的形象。

律动小游戏

 “一起切土豆”的律动节奏轻快，小朋友们在轻松快乐的音乐中了解了四种土豆的切法:土豆块、土豆片、土豆丝、土豆丁，考验大家“刀工”的时候到了，让我们一起学起来吧!

山西省忻州市的定襄县，这里诞生出极具地方特色的饮食文化，其中“晋式三蒸”中的第一蒸“定襄蒸肉”就远近闻名。

 此“蒸肉”非彼“蒸肉”定襄蒸肉并不是传统的蒸肉它的主要食材是猪肉和土豆。两种食材你中有我，我中有你肉香浓郁，好吃到停不下来。

吃是一种幸福，品味是一种情趣。对于孩子们来说，制作美食不仅是在学习一项生活的技能，在制作美食的过程中，孩子们通过与食材的亲密接触，可以促进运动、情感、想象等能力的发展。今日宝贝们要制作的美食是：薯条，让我们一起去看看吧！

策划:小二班教师（二园）

编辑：韩晶晶

审核：园长办公室

电话：0350—3032935