忻州市幼儿园中一班清明节“品明前茶”主题活动

　　四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至，在这春暖花开的日子里，我们迎来了中国传统节日——清明节。清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明节是中华民族的传统节日，既是一个扫墓祭祖，缅怀先烈的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

　　清明节🌿是每年的四月四日至四月六日之间，正是春光明媚，草木吐绿的时节，清明节前采制的茶叶品质最佳，口感香醇。亦“明前茶”。今天忻州市幼儿园中一班的老师和小朋友们开展了一节清明节主题“品茶🍵”食育课程

　　🍃清明节是我国重要传统节日之一，清明节的到来，意味着万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的开始了。刘老师为小朋友们讲解清明节的传统习俗。🌈🌈其中就讲到了，我们今天活动的主题“品明前茶”。

　　我们知道了清明的习俗有踏青，扫墓，缅怀先烈。

　　还知道有荡秋千，吃清明果，品明前茶

　　还会插柳，放风筝

　　任老师带我们学习了一首清明节的古诗

　　中国素有礼仪之邦的美誉，拥有历史悠久的茶道文化🍵。饮茶🍵在中国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化。“茶🍵，沏有规，品有矩，茶道也”，而在识茶、鉴茶、泡茶、品茶、敬茶过程中，不仅可以让孩子从中学会专注眼睛👀，还可以培养出极好的风度🧘🏻‍♀️，让孩子学会知礼、懂礼、待人接物。

　　中国，是茶叶🌱的故乡，是世界上饮茶制茶最早的国家。在中华几千年的历史文化中，茶🌿文化有着非常重要的作用，是中国传统文化的重要组成部分，茶饮被人们称为“国饮”。

　　我们用小鼻子👃🏻闻着各种茶的香味，好喜欢这种味道啊

　　刘老师将茶叶🍵知识一一讲给小朋友们，大家都听得聚精会神，对中国的茶文化产生了浓厚的兴趣。

　　茶道🌱是修身养性的一种方式。茶道的精髓在于“静”，在识茶、鉴茶、泡茶、品茶、敬茶过程中，孩子从中学会“静”。

　　池老师演示和讲解了“茶”🍵的泡制过程，从洗杯、落茶、冲茶、倒茶、品茶，将泡茶的每一道工序一一展现出来。

　　茶烟一缕轻轻扬♨️，搅动兰膏四座香。泡完茶，茶叶的香味弥漫在整个教室。陈老师为小朋友们斟茶，瞧，孩子们急不可耐的想要品茶🍵啦！

　　茶色，闻茶香，品香茶。一口为茶，二口为回，三口为品。茶道，已在孩子的心中种下一颗种子，这颗种子里包含了惜茶、知茶、懂茶、爱茶……

　　俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”品茶讲究的是平心静气。轻轻地拿起茶杯，放入鼻尖静静地嗅着茶香；杯中的茶分三次品尝，静静地回味茶叶带来的醇香。当小朋友们喝到茶的那一瞬间，他们脸上的那种平静、超然而满足的感觉，仿佛看到了古时文雅居士们品茶的场景。

　　喝茶时应该小口慢饮的品茶，切勿大口大口的喝茶，因为大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担。

　　本次清明节主题活动“品明前茶”🍵，为宝贝们提供了自由探索的空间，创造了轻松交流的氛围，使幼儿在对茶叶、茶具、茶艺的充分感知中，萌生了探索茶🌿文化的兴趣，使孩子们懂得了“来客敬茶”的待客之道。孩子们领略浓郁的茶道特色和茶道艺术的无穷魅力，激发了孩子们传统文化的兴趣。