【教师手记连载】教育是一场发现之旅

      秋天来了， 小朋友发现幼儿园的树叶黄了，一片片的叶子从树上落下来落下来。餐前活动关于叶子的讨论此起彼伏。当话题停留在“除了大树上有叶子哪里还可以见到叶子吗？”一直停不下来。然而孩子们的回答让我很震惊，他们见到的叶子遍布在不同的地方……

烁烁说:“我在地里见过白菜叶子。”

康宁说：“我家有菠菜叶子。”

梓涵说：“橘子树上有叶子。”

珈菡说：“我爸爸喜欢喝茶叶。”

等珈菡说完后，突然有小朋友说“茶叶不是叶子”。随之又有声音说“茶叶是叶子”。孩子们你一言我一语的开始争论了起来。于是我把问题抛给了孩子，与孩子一起开始一场《茶叶是叶子吗》的探索之旅！

“中国茶，源流长，发神农，起汉唐，闻四海，传八方，人工培，吴理真，产茶区，布长江。”朗朗上口的茶叶三字经让孩子了解中国的茶文化。茶树喜温暖喜湿润，北方的气候干燥不适合种植茶树。

珈菡小朋友的老家是福建的，家里有茶园！将茶树叶子带来了幼儿园，让孩子们通过看、摸、闻、敲、揉近距离的认识茶树叶，还闻到了茶树叶淡淡的清香。

这时有小朋友说“咦，这就是茶树叶！快看，它有叶脉、有叶柄、还有叶基，真的是叶子呀！” 可又有小朋友说“可它为什么和我爸爸喝的茶叶不一样啊？”

经过我们的探索了解，原来我们喝到的茶叶是新鲜茶树叶经过加工而来的。原来茶叶真的是叶子！孩子们在亲身体验、实际操作中，完成了于茶叶的一场邂逅。

著名教育家杜威说过：“探索是儿童的本能冲动、好问、好探索是儿童与生俱来的特点”。

 对于认识世界，孩子往往有着极大的好奇与热爱他们是天生的探究者从一出生就在不断地探索中，构建自己的认知。

作为老师，我们应尊重孩子、在孩子一切自发的探索活动中，做他们的支持者、合作者和引导者，参与孩子探索解惑的全过程。

从中班开始，我们进行了“我的家乡”主题活动，沿着幼儿身边事物为轨迹出发，我们认识、了解了幼儿的家庭、社区、所在街道、所在城市——忻州市，随着幼儿升入大班，各方面能力都有所提升，作为教师应该为幼儿提供更丰富更适宜幼儿年龄特点的教育教学内容与条件支持。

升入大班，孩子们的探究之路便从忻州市走向山西省，作为山西萌娃，说起美食，不得不让人想起山西的面食文化。

当谈到吃过的面食时，孩子们抢着说“刀削面、焖面、莜面栲栳栳、剪刀面、拌汤、剔尖儿、抿面……”孩子们一边说一边比划着，好像都化身成了面食大厨。我想作为教师，作为幼儿活动的支持者，是否应该在游戏区为幼儿提供一些材料，满足其对事物的探究。当我还在思考如何提供材料时，第二天一早，孩子们已经开始用彩泥制作各种各样的面食，有的小朋友很熟练地学着妈妈的样子和面；有的小朋友在制作“剪刀面”，嘴里还说着“谁要尝尝我的剪刀面？”；还有的小朋友在“包包子”，旁边放着绿色彩泥和棕色彩泥调好的“馅料”，这使我瞬间想到了香喷喷的韭菜猪肉馅包子，果然，幼儿开始邀请老师品尝他们亲手制作的“包子”。

幼儿在相互学习和共同探索的过程中，他们的动手操作能力、交往能力、情感体验获得了提升，在亲身体验中感受到了山西饮食文化。作为山西人，食用面食的经验也造就了这些面食大厨们，一场面食盛宴也随之诞生。

无体验不成长，把成长交给时间，把体验还给童年。

岁月的溪流里，

我庆幸遇到了最蓬勃的生命，

彼此成就，彼此抵达。

在有温度的时光里，

愿能守住教育初心，陪伴共同成长。

编辑 | 教务室

文稿 | 张婷 刘鑫云

审核 | 园长办公室

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